Τουριστικών Mονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας

Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας (Υπηρεσία Υποδοχής -Ορόφων- Εμπορευματογνωσία)

Επάγγελμα σύγχρονο κι επικοινωνιακό, με μεγάλη ζήτηση, ιδιαίτερα σε τουριστικές περιοχές.

 Επαγγελματικές Προοπτικές  – Επαγγελματική Αποκατάσταση

Ως απόφοιτος αυτής της ειδικότητας μπορείς να απασχοληθείς σε:

• Ξενοδοχειακά Συγκροτήματα
• Κέντρα Αναψυχής
• Resort και Πανσιόν
• Boutique Hotels
• Ξενοδοχεία Πόλης
• Τουριστικά Γραφεία θεματικού Τουρισμού και Διοργάνωση Εκδηλώσεων
• Μονάδες και υπηρεσίες ΕΟΤ
• Τουριστικές – Ναυτιλιακές επιχειρήσεις

• Camping – Κατασκηνώσεις

• Xιονοδρομικά Κέντρα
• Διοργανωτές Θεματικών Εκθέσεων στην Ελλάδα και το Εξωτερικό
• Εταιρείες Οργάνωσης και υποστήριξης Τουριστικών Μονάδων
• Αεροπορικές Εταιρείες
• Κρουαζιερόπλοια και σκάφη αναψυχής
• Εταιρείες Δεξιώσεων
• Επισιτιστικές Επιχειρήσεις (εστιατόρια – εταιρείες catering)

• Κέντρα Υποδοχής (ηλικιωμένων, ατόμων με ειδικές ανάγκες, νέων κλπ)
• Επιχειρήσεις Τουρισμού Υγείας (πχ κέντρα SPA – θαλασσοθεραπείας)

• Ελεύθερος Επαγγελματίας

Προφίλ

Ο «Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας» συντονίζει κι επιβλέπει την ποιότητα των παρεχομένων υπηρεσιών στα διάφορα τμήματα της τουριστικής επιχείρησης και δρομολογεί στρατηγικές προώθησής της , καθορίζοντας την «εικόνα» της.

Είναι ένας ειδικευμένος εργαζόμενος, ικανός να χειρίζεται υπεύθυνα και αυτόνομα τα ακόλουθα θέματα:

1. Υποδοχή των πελατών στο Ξενοδοχείο και εκτέλεση των σχετικών εργασιών στην Υποδοχή.
2. Εργασίες στους ορόφους και τα δωμάτια του Ξενοδοχείου.
3. Προμήθεια και διαχείριση του αποθέματος εμπορευμάτων και του υλικού.
4. Πώληση και σερβίρισμα φαγητών και κρασιών στο Εστιατόριο.
5. Παρασκευή και σερβίρισμα κοκτέιλ και αλκοολούχων ή μη ποτών στο Μπαρ.

ΜΑΘΗΜΑΤΑ
ΑΡΧΕΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
ΟΡΓΑΝΩΣΗ, ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ Ι,ΙΙ
ΟΡΓΑΝΩΣΗ – ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΜΑΓΕΙΡΙΟΥ
ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ I, II
ΑΓΓΛΙΚΑ
ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ
MARKETING
ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ
ΟΡΓΑΝΩΣΗ – ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ
ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ
BAR
ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ
ΤΡΟΦΟΓΝΩΣΙΑ – ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟ
ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΜΕ ΧΡΗΣΗ Η/Υ
ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ
ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ*

–ΟΔΗΓΟΣ ΣΠΟΥΔΩΝ